Vendredi 21 Avril 2023
En partageant sa passion, notre sommelier vous initie aux mystères de la dégustation
et aux accords « mets et vins »
L’offre comprend le menu dégustation cinq plats et les vins
Menu
Jambon Italien
***
Œuf parfait,
crème aux senteurs de truffe d’été Italienne
***
Aiguillettes Baronne de Bœuf
en cuisson de 72 heures,
écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, Asperges Vertes
***
Mozzarella fumée par nos soins
***
Tiramisu aux fraises
***
Mignardise
59,50€/pers.
ou
99€/pers. incluant la nuitée et le petit-déjeuner