Dîner Dégustation Œnologique

oenologie

Vendredi 21 Avril 2023

En partageant sa passion, notre sommelier vous initie aux mystères de la dégustation
et aux accords « mets et vins »

L’offre comprend le menu dégustation cinq plats et les vins

Menu

Jambon Italien

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Œuf parfait,
crème aux senteurs de truffe d’été Italienne

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Aiguillettes Baronne de Bœuf
en cuisson de 72 heures,
écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, Asperges Vertes

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Mozzarella fumée par nos soins

***

Tiramisu aux fraises

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Mignardise

59,50€/pers.
ou
99€/pers. incluant la nuitée et le petit-déjeuner

 

Accueil entre 19h00 et 19h30
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